Se você adora batata recheada, essa receita é perfeita para você! Preparar uma batata recheada na frigideira é uma maneira super fácil e rápida de criar uma refeição deliciosa que pode ser servida no lanche, almoço ou jantar. Aprenda a fazer essa receita do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e surpreenda a todos com essa delícia!
Confira outras receitas:
Como fazer batata recheada na frigideira
Para fazer essa batata recheada na frigideira, você precisará de batata, presunto, muçarela e sal. Cozinhe as batatas, amasse-as e recheie com presunto e muçarela. Depois, é só dourar na frigideira e servir. Siga o passo a passo para garantir uma batata recheada perfeita.
Ingredientes da receita de batata recheada na frigideira
- 800 g de batata (aproximadamente)
- 250 g de muçarela
- 250 g de presunto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Comece cozinhando as batatas picadas em cubos, em uma panela com água e sal.
- Escorra a água do cozimento e amasse bem as batatas até obter a consistência de um purê.
- Em uma frigideira antiaderente, espalhe metade do purê de batata, cobrindo bem todo o fundo.
- Recheie com presunto e muçarela, distribuindo uniformemente.
- Cubra com o restante do purê de batata, pressionando levemente para compactar.
- Leve a frigideira ao fogo médio e deixe dourar de um lado.
- Com cuidado, vire a batata recheada para dourar do outro lado.
- Após dourar dos dois lados, desligue o fogo.
- Corte e sirva essa irresistível batata recheada diretamente na frigideira.
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