Se você ainda não provou o delicioso bolo de aveia, está perdendo uma verdadeira maravilha! Com um preparo super fácil, feito rapidamente no liquidificador, esse bolo leva ingredientes básicos e é perfeito para acompanhar um café quentinho, trazendo uma massa fofinha e saborosa. Confira a receita do Canal CozinhandoComNane e se surpreenda com o sensacional bolo de aveia!
Confira outras receitas:
Como fazer bolo de aveia
Para fazer o bolo de aveia, basta bater os ovos, leite, manteiga e açúcar no liquidificador. Depois, misture essa base com a farinha de trigo e aveia em flocos, incorporando tudo muito bem. Adicione o fermento em pó e mexa suavemente. Em seguida, é só assar em forno pré-aquecido e pronto! O resultado é um bolo fofinho e delicioso.
Ingredientes do bolo de aveia
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 e ½ xícaras (chá) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, a aveia em flocos e a mistura do liquidificador. Misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (22cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
- Sirva e aproveite seu espetacular bolo de aveia!
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