Essa receita de fricassê de frango do canal Receitas Tube é simples, fácil, rápida e muito saborosa. É uma opção perfeita para ser servida em quaisquer ocasiões. A combinação de frango, creme de milho, queijo e batata-palha conquista a todos, e com certeza será motivo de inúmeros elogios. Separe os ingredientes do seu fricassê de frango e não perca mais tempo!
Confira outras receitas:
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde sem água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo pequeno de requeijão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- Colorau, cheiro verde e sal a gosto
- Muçarela para gratinar
- Batata palha para finalizar
Modo de Preparo:
Preparo do Fricassê de Frango
- Adicione no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão, bata por 3 minutos ou até que o milho esteja totalmente triturado e reserve.
- Em uma panela, adicione o óleo, o alho e a cebola. Refogue por 1 minuto até dourar.
- Em seguida, adicione o frango já cozido e desfiado, misture bem para incorporar os sabores.
- Tempere com colorau, cheiro verde e adicione a mistura do liquidificador. Misture tudo muito bem.
- Corrija o sal, tampe a panela e cozinhe por cerca de 3 minutos, permitindo que os sabores se combinem.
- Transfira a mistura para uma assadeira ou refratário.
- Cubra com a muçarela e polvilhe batata palha por cima para finalizar.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar, aproximadamente 10 minutos.
Finalização:
- Conservação: Guarde o fricassê em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Acompanhamentos: Sirva com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa.
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