Essa receita rápida e prática de bolo de 5 minutos que o canal Amo Receitas nos apresenta, além de ser extremamente saborosa, é a opção perfeita para servir num chá ou lanche da tarde ou em uma ocasião especial. Siga o passo a passo e faça esse maravilhoso bolo de 5 minutos, é divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto
Para o Recheio:
- 2 caixinhas de creme de leite quente
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 600 gramas de chocolate branco
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
Preparo do Bolo:
- No liquidificador, coloque os ovos, a essência de baunilha, o açúcar, o óleo e o leite morno. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate 50% cacau e o fermento em pó, passando pela peneira.
- Misture bem, despeje a mistura obtida no liquidificador e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje essa massa numa forma para pão (22 cm x 10 cm) untada com manteiga e forrada no fundo com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Preparo do Recheio:
- Coloque no liquidificador o chocolate branco picado e o creme de leite quente. Bata bem até derreter o chocolate.
- Com o liquidificador ligado, adicione a manteiga e o leite em pó. Bata um pouco mais para obter um creme homogêneo.
Montagem:
- Corte o topo do bolo assado para obter uma superfície plana e divida em 2 partes na horizontal.
- Forre a forma onde foi assado o bolo com plástico culinário, deixando sobrar para cobrir o bolo na finalização.
- Coloque uma metade do bolo na forma, despeje o recheio e cubra com a outra metade do bolo. Envolva com o plástico culinário e leve ao freezer por 4 horas.
- Retire do freezer, desenforme numa travessa e polvilhe com leite em pó a gosto.
E agora, se delicie com esse espetáculo de bolo de 5 minutos!
Finalização:
- Conservação: Guarde as sobras do bolo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Dicas: Para um toque especial, adicione raspas de chocolate branco ou preto por cima antes de servir.
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