Tem Bananas na Fruteira? Então Faça Essa Irresistível Sobremesa de Banana Caramelizada com Creme de Confeiteiro!

Tem bananas na sua fruteira? Então temos a combinação perfeita de bananas caramelizadas e creme de confeiteiro para você! Essa sobremesa é irresistível e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Siga a receita do canal Cleo Alves e prepare esta sobremesa de banana fácil e saborosa em minutos.

Como Fazer Sobremesa de Banana

Para preparar a sobremesa de banana, vamos precisar de bananas prata ou nanica, açúcar, essência de baunilha, leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho. Comece amassando as bananas. Depois, derreta o açúcar para fazer uma calda e misture com as bananas amassadas até ficar homogêneo. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado, adicione a essência de baunilha e o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Despeje o creme em uma travessa e cubra com a mistura de banana caramelizada. Leve à geladeira por 2 horas e sirva essa deliciosa sobremesa de banana.

Ingredientes da Receita de Sobremesa de Banana

• 5 bananas (prata ou nanica)
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 300 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Preparação das Bananas Caramelizadas

1. Amasse todas as bananas em um recipiente.
2. Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo até formar uma calda dourada.
3. Adicione as bananas amassadas à calda e misture até obter uma mistura homogênea. Reserve e deixe esfriar.

Preparação do Creme de Confeiteiro

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado, mexendo bem.
2. Acrescente a essência de baunilha e o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
3. Leve a mistura ao fogo, mexendo constantemente, até engrossar e obter um creme liso.

Montagem da Sobremesa

1. Despeje o creme de confeiteiro em uma travessa de vidro e deixe esfriar por 5 minutos.
2. Cubra o creme com a mistura de bananas caramelizadas.
3. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Finalização

1. Retire da geladeira e sirva essa delícia de sobremesa de banana!

Dicas Adicionais

• Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
• Variações: Experimente adicionar canela em pó às bananas caramelizadas para um toque especial.

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