Essa deliciosa sobremesa de pêssego vai deixar todos em casa com água na boca e um gostinho de quero mais! Com pedaços suculentos de pêssegos em calda e um creme delicioso, essa sobremesa gelada é ideal para finalizar suas refeições! Confira a receita do Canal Culinária em Casa, prepare hoje mesmo essa fantástica sobremesa de pêssego e receba muitos elogios!
Confira outras receitas:
Como Fazer Sobremesa de Pêssego
Para a receita de sobremesa de pêssego, começaremos adicionando o suco de meio limão espremido na lata de pêssegos em calda, reservando por 10 minutos. Iremos hidratar e derreter a gelatina incolor seguindo o passo a passo. Em seguida, colocaremos no liquidificador: metade dos pêssegos sem a calda, creme de leite, leite condensado, a outra metade do suco de limão e a gelatina derretida. Vamos bater por 1 minuto em velocidade máxima. Depois, cortaremos a outra metade dos pêssegos em pequenos cubos e finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite sua magnífica sobremesa de pêssego!
Ingredientes da Receita de Sobremesa de Pêssego
- 1 lata de pêssegos em calda
- Suco de meio limão espremido + suco da outra metade do limão (para o liquidificador)
- 10 colheres (sopa) de água fria
- 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (24g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- Raspas de limão a gosto (sem a parte branca para não amargar)
Modo de Preparo
Preparação dos Pêssegos e Gelatina
- Abra a lata de pêssegos em calda e adicione o suco de meio limão espremido, reservando por 10 minutos.
- Em uma tigelinha, coloque 10 colheres (sopa) de água fria e acrescente 2 sachês de gelatina incolor sem sabor. Misture bem para hidratar. Aguarde 3 minutos e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter. Se preferir, derreta em banho-maria, sem deixar ferver.
Preparação do Creme
- No liquidificador, adicione metade dos pêssegos da lata (sem a calda), o creme de leite, o leite condensado, a outra metade do suco de limão e a gelatina incolor derretida.
- Bata por 1 minuto em velocidade alta e reserve.
Montagem da Sobremesa
- Pique a outra metade dos pêssegos em calda em cubinhos e coloque-os em um refratário de vidro.
- Despeje a mistura batida por cima, espalhando bem.
- Leve à geladeira para gelar completamente.
Finalização
- Retire da geladeira e decore com raspas de limão (sem a parte branca para não amargar).
- Sirva e desfrute da sua irresistível sobremesa de pêssego!
Dicas Adicionais
- Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
- Variações: Experimente adicionar raspas de laranja ou coco ralado para dar um toque especial.
Gostou? Siga o Mundinho das Receitas no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Tem Bananas na Fruteira? Então Faça Essa Irresistível Sobremesa de Banana Caramelizada com Creme de Confeiteiro!
Salada de Macarrão Colorida e Saborosa Perfeita para Refeições Leves
Pudim Engana Visita: Uma Delícia Diferente para Surpreender
Mousse de Leite Ninho: A Sobremesa Perfeita para Rechear e Decorar Seus Bolos!