Se você deseja uma receita deliciosa e cremosa para quando o frio chegar, essa canjica com chocolate branco é a escolha ideal! Aprendida no Canal Receitinhas Com Amor, essa canjica com chocolate branco fica super cremosa e com um sabor irresistível que combina coco e chocolate branco. Faça e apaixone-se!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Canjica com Chocolate Branco
Para a Canjica:
- 500g de canjica branca
- 2 litros de água
Para a Base Cremosa:
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 barras de chocolate branco
Modo de Preparo
Preparação da Canjica:
- Deixe a canjica branca de molho em água por uma noite.
- Escorra e lave a canjica, em seguida coloque na panela de pressão.
- Adicione os 2 litros de água e cozinhe na pressão por 25 minutos.
Preparação da Base Cremosa:
- Em uma panela grande, adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite.
- Misture bem e leve ao fogo, mexendo constantemente até começar a engrossar.
Finalização:
- Incorpore a canjica cozida na mistura cremosa e deixe ferver.
- Adicione o açúcar e o chocolate branco picado, mexendo até o chocolate derreter completamente.
- Ajuste o açúcar, se necessário.
- Sirva quente ou fria, conforme sua preferência.
Finalização:
Conservação:
- Armazene a canjica em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Acompanhamentos:
- Polvilhe um pouco de canela por cima para um sabor especial.
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