Fazer iogurte caseiro é uma maneira saudável e deliciosa de criar uma sobremesa sem conservantes e com um sabor incomparável. Veja o passo a passo dessa receita apresentada pelo canal Arte 2 irmãos e prepare o mais delicioso iogurte caseiro que você já provou!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Iogurte Caseiro
- 1 copo de iogurte natural integral
- 200 gramas de leite em pó
- 500 ml de água em temperatura ambiente
- 500 ml de água fervente
Modo de Preparo
Preparação da Mistura de Iogurte
- Coloque a água em temperatura ambiente e o leite em pó no liquidificador. Bata bem por 2 minutos para obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o iogurte natural integral e bata novamente para incorporar.
- Adicione a água fervente e bata por mais 1 minuto para que a mistura fique uniforme.
Fermentação do Iogurte
- Transfira a mistura para uma vasilha com tampa.
- Envolva a vasilha com um pano de prato e deixe descansar por 12 horas em um local fechado e escuro, como o forno desligado.
Finalização
- Após o tempo de fermentação, o iogurte estará pronto para ser consumido.
- Sirva e desfrute de cada colherada deste delicioso iogurte caseiro!
Finalização:
Conservação
- Armazene o iogurte em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Acompanhamentos
- Sirva com frutas frescas, mel, granola ou compota de sua preferência.
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