Se você está procurando uma sobremesa que combine praticidade e sabor, acabou de encontrar! Esta sobremesa de morango é deliciosa, fácil de preparar e tem uma apresentação encantadora, ideal para ocasiões especiais! Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com Nathy e prepare esta espetacular sobremesa de morango, uma verdadeira tentação!
Confira outras receitas:
Como Fazer Sobremesa de Morango
Para a sobremesa de morango, começaremos pelo preparo do creme branco. Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente. Adicione o creme de leite e o leite integral, misturando bem com uma espátula. Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até engrossar, cerca de 2 minutos. Transfira para uma travessa refratária e distribua as metades dos morangos sobre o creme. Leve à geladeira. Termine a receita seguindo o passo a passo abaixo. Sirva e desfrute desta maravilhosa sobremesa de morango!
Ingredientes da Receita de Sobremesa de Morango
Para o Creme Branco
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 bandeja de morangos
Para a Gelatina de Morango
- 250ml de água fria
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 250ml de água quente
Modo de Preparo
Creme Branco / Montagem
- Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado e o amido de milho, misturando bem até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite e o leite integral, mexendo bem com uma espátula.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme engrossar. Continue mexendo por mais 2 minutos após engrossar.
- Transfira o creme para uma travessa e espalhe bem.
- Distribua os morangos, higienizados e cortados ao meio, sobre o creme, com a parte cortada virada para baixo. Reserve na geladeira enquanto prepara a gelatina de morango.
- Com a gelatina pronta, despeje-a sobre o creme branco e os morangos na travessa.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até a gelatina firmar completamente.
- Retire da geladeira, sirva e aprecie sua deliciosa sobremesa de morango!
Gelatina de Morango
- Em um recipiente, adicione o pacote de gelatina sabor morango e 250ml de água quente, misturando bem até dissolver completamente.
- Acrescente 250ml de água fria e misture novamente até dissolver completamente.
- Sua gelatina de morango está pronta para ser usada na sobremesa!
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