Nunca Provou um Bolo Pão de Coco Tão Fácil e Rápido! Experimente Já!

Descubra como fazer um delicioso bolo pão de coco com poucos ingredientes.

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Bolo pão de coco, assado em forma de furo central, com cobertura de coco dourado e uma calda branca escorrendo pelas laterais. O bolo tem uma aparência úmida e deliciosa
Bolo Pão de Coco

A receita de hoje é um bolo pão de coco simples e rápido de fazer, usando poucos ingredientes. É uma ótima opção para o lanche da tarde, com um sabor irresistível, semelhante aos bolos de padaria. Siga as instruções do canal Juh Simplicia e prepare essa delícia em casa!

Confira outras receitas:

Ingredientes do Bolo Pão de Coco

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres rasas de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Farofa de Coco

  • 1 pacotinho de coco ralado (50g)
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado

Para Decorar

  • Leite condensado a gosto

Modo de Preparo

Do Bolo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata com um fouet.
  2. Adicione a margarina e bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente uma pitada de sal e o leite, misturando bem.
  4. Em seguida, adicione a farinha de trigo.
  5. Por último, incorpore o fermento em pó e misture suavemente.
  6. Transfira a massa para uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada.

Da Farofa de Coco

  1. Em um recipiente, coloque o coco ralado.
  2. Acrescente o leite condensado e a margarina.
  3. Mexa bem até formar uma farofa úmida.
  4. Espalhe a farofa sobre a massa na forma.

Para Assar

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Asse o bolo por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  3. Retire do forno, desenforme e decore com leite condensado a gosto.

Finalização

  • Conservação: Mantenha o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
  • Acompanhamentos: Sirva com uma xícara de café ou chá para um lanche perfeito.

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