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Tempero de arroz caseiro
Tempero de arroz caseiro

A receita de tempero de arroz caseiro é a maneira perfeita de transformar um simples arroz em um prato especial, com um aroma inigualável e um sabor irresistível. Siga essa receita do canal Gabriel Freitas e prepare o melhor tempero de arroz caseiro do planeta!

Ingredientes

Para o Tempero Caseiro

  • 50 ml de azeite
  • 5 cabeças de alho
  • Óleo a gosto
  • 1 cebola
  • 1 cenoura

Para o Arroz

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de tempero caseiro
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempero Caseiro

  1. No processador, coloque a cenoura cortada em rodelas e triture bem.
  2. Adicione a cebola cortada em cubos e os dentes de alho inteiros e descascados. Processe novamente até triturar bem.
  3. Acrescente o azeite e processe rapidamente apenas para incorporar e homogeneizar os ingredientes.
  4. Transfira essa mistura para um pote com tampa, cubra com óleo a gosto e armazene na geladeira. Retire apenas a quantidade necessária para cada uso.

Arroz

  1. Em uma panela, coloque 1 colher de sopa do tempero caseiro e leve ao fogo médio.
  2. Adicione o arroz lavado e escorrido, misturando bem.
  3. Acrescente o sal e a água, deixando no fogo até a água secar e o arroz cozinhar completamente.
  4. Retire do fogo e sirva essa delícia feita com o tempero de arroz caseiro!

Finalização

Sirva o arroz preparado com este tempero caseiro acompanhado de carnes, legumes ou saladas para uma refeição completa. O tempero pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, garantindo praticidade para suas próximas refeições.

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