Delicie-se com Este Pavê de Cappuccino Incrível! Uma Sobremesa Para os Amantes de Café

O canal da Naka trouxe uma receita de pavê com um sabor incomum: um delicioso pavê de cappuccino, perfeito para os amantes de café. Essa sobremesa combina o sabor suave do cappuccino com a cremosidade do doce de leite, resultando em uma sobremesa extraordinária. Acompanhe o passo a passo e se delicie.

Ingredientes:

Para Umedecer a Bolacha:

• 1 xícara (chá) de café coado e frio
• 1 pacote de biscoito tipo maizena

Creme de Cappuccino:

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1/4 xícara (chá) de cappuccino
• 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina (10g)
• 100ml de creme de leite fresco ou chantilly batido

Creme de Doce de Leite:

• 1 pote de doce de leite cremoso (300g)
• 100ml de creme de leite fresco ou chantilly batido

Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Decoração:

• 50g de chocolate cobertura fracionada sabor caramelo ou branco
• Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cappuccino.
2. Mexa bem e leve ao fogo baixo, cozinhando até atingir ponto de brigadeiro mole.
3. Reserve para esfriar, cobrindo com plástico filme em contato direto com o creme.
4. Com o brigadeiro de cappuccino frio, adicione o chantilly e bata por cerca de 5 minutos.
5. Na batedeira, bata o chantilly até começar a espumar. Acrescente o doce de leite e bata bem até homogeneizar.
6. Em um refratário, faça uma fina camada com o creme de cappuccino.
7. Por cima, espalhe as bolachas de maisena levemente umedecidas no café coado e frio.
8. Espalhe o creme de doce de leite sobre as bolachas, alisando bem.
9. Repita as camadas até usar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de creme de doce de leite.
10. Misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe a ganache por cima da sobremesa.
11. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
12. Decore com chocolate branco e granulado antes de servir.

Finalização:

Sirva essa sobremesa única e impressione a todos com o sabor sofisticado do pavê de cappuccino. Ideal para qualquer ocasião, essa receita vai conquistar os paladares mais exigentes.

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