Com essa massa de salgado assado, fácil de fazer, que o canal Receitas da Cris nos trouxe, você poderá preparar uma delícia perfeita para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita e faça a mais sensacional massa de salgado assado que você já preparou na vida!
Confira outras receitas:
Como Fazer Massa de Salgado Assado
Para fazer a massa de salgado assado, vamos utilizar sal, creme de leite e farinha de trigo. Para o recheio, vamos precisar de presunto e muçarela ralados, orégano e tomate picado sem sementes. Para a cobertura, usaremos orégano a gosto e gemas. Siga corretamente as orientações do passo a passo para garantir um resultado maravilhoso. Depois disso, é só servir e se deliciar com esse espetáculo de massa de salgado assado!
Ingredientes da Receita de Massa de Salgado Assado
Para a Massa
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o Recheio
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de muçarela picada
- Orégano a gosto
- 2 tomates picados sem sementes
Para a Montagem
- Orégano a gosto
- 2 gemas
Modo de Preparo
Massa
- Coloque a farinha de trigo, o creme de leite e o sal em uma tigela.
- Misture bem até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- Modele a massa em uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Recheio
- Em uma vasilha, coloque a muçarela e o presunto picados, o tomate picado sem sementes e o orégano.
- Misture bem para homogeneizar os ingredientes.
Montagem
- Divida a massa em pequenas porções, do tamanho desejado para os salgados.
- Pegue uma porção de massa, abra na bancada e corte com um aro cortador formando um disco.
- Coloque uma porção do recheio no centro do disco, feche e aperte toda a borda com um garfo para vedar bem. Repita o processo com o restante da massa.
- Disponha os salgados em uma assadeira levemente untada com óleo.
- Pincele os salgados com gema, polvilhe orégano por cima e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Finalização
Desfrute dessa incrível massa de salgado assado, perfeita para qualquer ocasião! Sirva e encante a todos com o sabor e a textura dessa delícia.
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