A receita de pão de queijo de frigideira do canal Cleo Alves é uma versão prática e rápida do tradicional pão de queijo. Usando ingredientes simples, vamos preparar um pão de queijo de frigideira delicioso em poucos minutos. Acompanhe o passo a passo abaixo para fazer essa receita incrível em casa.
Confira outras receitas:
Como fazer pão de queijo de frigideira
Para preparar o pão de queijo de frigideira, você precisará de ovo, sal, azeite, queijo parmesão, polvilho azedo, água e fermento em pó. Misture o ovo, azeite e queijo parmesão numa tigela, adicione sal, polvilho e água gradualmente. Acrescente fermento em pó e despeje a massa na frigideira. Cozinhe dos dois lados até dourar. Retire e aproveite seu pão de queijo de frigideira!
Ingredientes do pão de queijo de frigideira
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 5 colheres de sopa de polvilho azedo
- 3 colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o ovo, o azeite e o queijo parmesão.
- Bata com um fouet até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente o sal e o polvilho azedo, alternando com a adição da água e mexendo continuamente.
- Finalize adicionando o fermento em pó.
- Despeje a massa do pão de queijo na frigideira aquecida e tampada.
- Cozinhe até que doure e solte do fundo da frigideira.
- Vire o pão de queijo e doure igualmente do outro lado.
- Retire da frigideira e está pronto para degustar esse pão de queijo de frigideira delicioso!
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