Se você está em busca de um recheio cremoso para bolo que seja prático, saboroso e econômico, acabou de encontrar! Esse recheio de chocolate, do canal Culinária em Casa, é perfeito para deixar suas receitas ainda mais irresistíveis. Com poucos ingredientes, você vai preparar um creme super versátil, que pode ser usado em bolos, tortas e outras delícias. Confira o passo a passo e arrase na cozinha!
Confira outras receitas:
Como Fazer Recheio Cremoso para Bolo
Para fazer esse recheio cremoso para bolos, usaremos ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa: Nescau, amido de milho, leite, leite condensado e creme de leite. O processo é fácil e rápido, e o resultado é um creme de chocolate com textura e sabor incríveis. Primeiro, dissolvemos o Nescau e o amido no leite frio, depois levamos ao fogo junto com o leite condensado, mexendo até engrossar. Após atingir o ponto, adicionamos o creme de leite e batemos na batedeira para deixar o creme ainda mais leve e cremoso. Pronto! Agora é só usar esse recheio em suas receitas favoritas.
Ingredientes da Receita de Recheio Cremoso para Bolo
- 6 colheres (sopa) de Nescau
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite frio
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o Nescau, o amido de milho e o leite frio.
- Misture bem todos os ingredientes até que o amido de milho se dissolva completamente.
- Ligue o fogo em temperatura média e acrescente o leite condensado, mexendo constantemente.
- Quando a mistura começar a ferver e engrossar, continue mexendo sem parar por mais 3 minutos, até atingir o ponto desejado.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Transfira a mistura para uma tigela e bata na batedeira por 5 minutos, para deixar o recheio mais leve e cremoso.
- Deixe o recheio esfriar antes de usar.
Dica Extra: Use esse recheio cremoso em bolos, tortas, cupcakes ou onde sua imaginação mandar. Ele é perfeito para rechear e cobrir diversas sobremesas, garantindo um sabor irresistível!
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