O pão de queijo é um dos petiscos clássicos mais amados no Brasil, nunca sai de moda, e sempre deixa todos pedindo bis. Perfeito para um lanche da tarde ou um happy hour, esse pão de queijo recheado leva essa delícia a um novo patamar. Siga a receita do canal Tata Pereira e faça o melhor pão de queijo recheado que você já provou!
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Como Fazer Pão de Queijo Recheado
Para preparar essa delícia, vamos usar goma de tapioca, fermento em pó, sal, mussarela e um ovo. A massa é misturada rapidamente e, em seguida, levada para assar na airfryer, garantindo um preparo simples e rápido. O toque especial fica por conta do recheio cremoso de requeijão, que derrete no centro do pão de queijo, tornando-o ainda mais irresistível!
Ingredientes da Receita de Pão de Queijo Recheado
- 1 colher (sopa) de goma de tapioca
- 1 colher (chá) de requeijão cremoso
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 2 fatias de mussarela raladas
- 1 ovo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata levemente o ovo.
- Adicione a mussarela ralada, a goma de tapioca, e o sal, misturando bem até que todos os ingredientes estejam homogeneizados.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporá-lo à mistura.
- Despeje essa massa em um refratário pequeno que caiba na cesta da airfryer.
- No centro da massa, adicione o requeijão cremoso, espalhando-o levemente.
- Coloque o refratário na airfryer e asse a 200°C por cerca de 10-15 minutos, até que o pão de queijo esteja dourado e bem crescido.
- Retire com cuidado da airfryer, desenforme e sirva essa maravilha ainda quente!
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