A cocada cremosa é uma sobremesa que encanta a todos com sua textura aveludada e sabor suave. Perfeita para ser saboreada em qualquer momento, essa delícia é fácil de preparar e vai deixar todo mundo com água na boca. Siga esta receita do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça uma cocada cremosa que é simplesmente irresistível!
Confira outras receitas:
Como Fazer Cocada Cremosa
Preparar essa cocada cremosa é simples e rápido. Com poucos ingredientes, você pode criar uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Basta misturar os ingredientes na ordem certa, cozinhar até atingir o ponto ideal e cortar em quadrados para servir.
Ingredientes da Receita de Cocada Cremosa
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100g de coco ralado em flocos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o coco ralado em flocos, o açúcar, o leite condensado e uma pitada de sal.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo.
- Cozinhe até a mistura começar a ferver e desgrudar do fundo da panela. Continue mexendo por mais 2 minutos.
- Retire do fogo e despeje a cocada em um refratário previamente untado com manteiga.
- Deixe amornar. Não deixe esfriar completamente, pois a cocada ficará muito dura para cortar.
- Corte a cocada em quadrados enquanto ainda estiver morna e arrume os pedaços em uma travessa para servir.
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