Se você adora coco, vai se encantar com essa sobremesa delícia de coco, que promete conquistar todos os paladares com sua cremosidade e sabor intenso. Ideal para servir geladinha após uma refeição, essa maravilha é fácil de fazer e garante elogios de todos! Siga a receita inspirada no Canal RECEITAS DO FABRICIO e prepare essa sobremesa irresistível para surpreender sua família e amigos!
Confira outras receitas:
Como fazer sobremesa delícia de coco
Para preparar essa sobremesa delícia de coco, começaremos batendo no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até que a mistura esteja homogênea. Com o liquidificador em funcionamento, adicionaremos o leite integral e bateremos por mais um tempo. Em seguida, hidrataremos a gelatina incolor com água fria, deixaremos descansar por 3 minutos e, após dissolvê-la no micro-ondas, adicionaremos ao liquidificador. Despejaremos essa mistura numa forma de buraco no meio previamente untada com óleo e levaremos à geladeira por 4 horas. Quando a sobremesa estiver firme, desenformaremos e serviremos com coco ralado por cima. Pronto! Uma sobremesa deliciosa e cremosa de coco para se deliciar!
Ingredientes da receita de sobremesa delícia de coco
- Coco seco ralado (a gosto)
- 1 vidrinho de leite de coco (100ml)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 300ml de leite integral
- Óleo o quanto baste (para untar a forma)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, batendo bem até homogeneizar.
- Com o liquidificador ligado, adicione o leite integral e bata por mais alguns segundos.
- Coloque a gelatina incolor sem sabor numa tigelinha, adicione a água fria e misture, deixando descansar por 3 minutos para hidratar. Leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver ou derreta em banho-maria, sem deixar ferver.
- Acrescente a gelatina dissolvida no liquidificador e bata mais um pouco para incorporar bem.
- Despeje a mistura numa forma de buraco no meio untada com óleo e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas, até firmar.
- Após esse tempo, retire da geladeira, desenforme num prato de servir e salpique coco seco ralado por cima.
- Sirva e saboreie essa sobremesa delícia de coco cremosa e irresistível!
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