Se você busca uma opção sem glúten, saborosa e prática, esse pãozinho de polvilho saudável é perfeito para você! Além de ser uma delícia, ele é fácil de fazer e leva ingredientes simples que deixam a receita ainda mais irresistível. Siga o passo a passo do Canal Cleo Alves e faça o melhor pãozinho de polvilho saudável da sua vida!
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Como fazer pãozinho de polvilho saudável
Para preparar o pãozinho de polvilho saudável, usaremos ingredientes como mussarela ralada, polvilho doce ou azedo, água morna, flocão de arroz e queijo parmesão ralado. A massa é feita de forma bem simples, misturando os ingredientes até obter uma textura lisa e homogênea que não grude nas mãos. Depois, basta modelar os pãezinhos e assá-los até ficarem douradinhos. O resultado final é um pãozinho fofinho, saboroso e perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho saudável
- 100 gramas de mussarela ralada
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de flocão de arroz
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 ml de óleo
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce ou azedo, o flocão de arroz e o sal, misturando bem para que os ingredientes fiquem homogêneos.
- Adicione a mussarela ralada, o queijo parmesão ralado e o óleo, misturando novamente para incorporar os ingredientes.
- Aos poucos, vá acrescentando a água morna e amasse com as mãos, até que a massa fique lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
- Pegue pequenas porções da massa, modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada com maisena.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e aproveite essa delícia de pãozinho de polvilho saudável!
Dicas:
- Se quiser dar um toque especial, adicione ervas finas ou orégano à massa.
- Sirva os pãezinhos quentinhos com uma manteiga derretida ou geleia para um sabor extra.
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