Se você quer surpreender seu amor com uma sobremesa incrível, a sobremesa moça gelada é a escolha ideal! Suave, cremosa e deliciosa, ela derrete na boca e vai deixar qualquer momento ainda mais doce e especial. Confira o passo a passo da sobremesa moça gelada do canal Tata Pereira e prepare essa maravilha!
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Como fazer sobremesa moça gelada
A preparação dessa sobremesa é simples e rápida. Começaremos fazendo um creme à base de leite em pó e leite condensado, que será cozido até atingir o ponto de brigadeiro mole. Depois, misturaremos com o creme de leite fresco batido com açúcar para garantir a textura suave. Para finalizar, a sobremesa é decorada com raspas de chocolate branco e gelada por algumas horas para ficar ainda mais deliciosa!
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 2 caixinhas de leite condensado (790g)
- Raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 300ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite em pó e o leite condensado, mexendo bem até o leite em pó se dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela, formando um brigadeiro mole.
- Retire do fogo e deixe o creme esfriar completamente.
- Enquanto o creme esfria, bata o creme de leite fresco com o açúcar em uma batedeira até formar picos firmes.
- Quando o creme estiver frio, misture-o delicadamente com o creme de leite batido.
- Coloque a sobremesa moça gelada em uma travessa de sobremesa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para adquirir consistência.
- Na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.
- Sirva e saboreie essa sobremesa deliciosa!