Docinho de São João: Uma Delícia Rápida e Sem Fogo

O docinho de São João, inspirado pelo canal Tata Medeiros, é perfeito para quem quer praticidade e sabor. Além de não precisar ir ao fogo, é uma opção deliciosa e rápida para decorar sua mesa junina ou até mesmo para vender. Com ingredientes simples, essa iguaria tem uma textura cremosa e um sabor marcante que vai agradar a todos!

Como fazer docinho de São João

O preparo desse docinho é extremamente simples. Em uma tigela, vamos misturar amendoim torrado, chocolate em pó, leite em pó e leite condensado, moldando em formato de caju. Em seguida, é só finalizar com açúcar cristal e decorar com um amendoim inteiro. Em poucos minutos, você terá uma sobremesa deliciosa e charmosa para a sua festa junina!

Ingredientes da receita de docinho de São João

• 2 xícaras de amendoim moído torrado
• 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1/2 caixa de leite condensado
• Açúcar cristal para decorar
• Amendoins inteiros para decorar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o amendoim torrado e moído com o chocolate em pó.
2. Adicione o leite em pó e misture bem para incorporar todos os ingredientes secos.
3. Aos poucos, vá adicionando o leite condensado, misturando até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
4. Modele a massa em formato de coxinha e depois dê uma leve entortada na parte de baixo para dar o formato de um caju.
5. Passe os docinhos no açúcar cristal para dar um acabamento crocante.
6. Finalize decorando com um amendoim inteiro na parte mais grossa do docinho.
7. Agora é só servir e aproveitar esse docinho de São João rápido, prático e delicioso!