Pense em uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a refrescante acidez da laranja. O resultado é um bolo de chocolate com laranja que vai conquistar o seu paladar! Siga essa versão incrível do canal Isamara Amâncio e prepare-se para se deliciar com essa maravilha.
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Como Fazer Bolo de Chocolate com Laranja
Para preparar esse bolo maravilhoso, utilizaremos ingredientes simples como farinha de trigo, suco de laranja, cacau em pó, e ovos. O segredo é seguir o passo a passo corretamente, tanto na massa quanto na cobertura, para garantir um bolo delicioso e perfeito. Ao final, cubra com uma ganache de chocolate e decore com raspas de laranja para um toque especial.
Ingredientes da Receita de Bolo de Chocolate com Laranja
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 1 pitada de sal
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 g de chocolate ao leite
- Raspas de laranja para decorar
Modo de Preparo
Do Bolo
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até espumar.
- Acrescente o açúcar e o óleo, misturando até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o sal, o fermento, as raspas de laranja e o suco de laranja, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
Da Cobertura
- Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre os intervalos, até que fique completamente derretido.
- Misture o creme de leite até obter uma ganache brilhante.
- Cubra todo o bolo com essa cobertura e decore com raspas de laranja a gosto.
- Sirva e aproveite essa delícia de bolo de chocolate com laranja!