Essa receita de docinho da vovó, trazida pelo canal Isamara Amâncio, é um verdadeiro clássico que remete à infância de muitos. Feito com ingredientes simples, esse doce é perfeito para qualquer ocasião e vai encantar a todos. Experimente e apaixone-se por essa delícia caseira!
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Como fazer docinho da vovó
Para preparar o docinho da vovó, você vai precisar de coco ralado, açúcar, leite condensado e manteiga para a massa. Após cozinhar a mistura até ela desgrudar da panela, basta despejar num refratário untado, cortar em quadradinhos e empanar no açúcar cristal. O resultado é uma sobremesa simples e irresistível.
Ingredientes da receita de docinho da vovó
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Açúcar cristal para empanar
- Manteiga para untar o refratário
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o coco ralado. Misture bem até ficar homogêneo.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver, engrossar e começar a soltar das laterais da panela.
- Retire do fogo e continue mexendo por mais 2 minutos para obter uma textura mais cremosa.
- Despeje essa mistura em um refratário untado com manteiga, espalhando para formar uma camada uniforme.
- Deixe esfriar um pouco e, com uma faca untada, corte em quadradinhos.
- Pegue cada quadradinho e passe no açúcar cristal para empanar.
- Sirva essa delícia de docinho da vovó e aproveite cada mordida!