Esse docinho do céu é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa simples e irresistível. Com ingredientes básicos e preparo rápido, essa receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis resulta em uma delícia que faz jus ao nome! Ideal para finalizar uma refeição com chave de ouro. Faça hoje mesmo e surpreenda sua família com essa maravilha!
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Como fazer docinho do céu
Para preparar esse doce incrível, basta bater os ovos, o leite condensado, o leite, o leite de coco e o amido de milho no liquidificador. Em seguida, junte o coco ralado e misture rapidamente. A mistura vai ao forno numa forma untada e polvilhada com açúcar, e após o tempo de forno e geladeira, o docinho estará pronto para servir. Confira o passo a passo abaixo!
Ingredientes da receita de docinho do céu
- 2 caixinhas de leite condensado (790g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 4 ovos inteiros
- 100g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: 4 ovos inteiros, 2 caixinhas de leite condensado, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 vidrinho de leite de coco e 1 colher (sopa) de amido de milho.
- Bata tudo por 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
- Com o liquidificador ainda ligado, acrescente 100g de coco ralado e bata apenas por alguns segundos para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma retangular (18 cm x 28 cm), previamente untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o doce firme.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Sirva o docinho do céu bem geladinho e aproveite cada colherada dessa delícia celestial!