Se você adora gelatina, vai se apaixonar por essa sobremesa de morango super fácil e deliciosa, do canal Tata Pereira! Perfeita para os dias de calor, essa sobremesa geladinha é rápida de fazer e pode ser adaptada com outros sabores. Confira o passo a passo e surpreenda a todos com essa delícia!
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Como preparar sobremesa simples de morango
Essa sobremesa é feita com ingredientes básicos e o preparo é bem simples. Você começa dissolvendo a gelatina de morango na água quente e reservando. Em seguida, hidrate a gelatina incolor e dissolva-a em fogo baixo. Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma untada e leve à geladeira. Depois de algumas horas, sua sobremesa está pronta para ser servida!
Ingredientes da sobremesa simples de morango
- 2 envelopes de gelatina sabor morango
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 caixinhas de leite condensado (790g no total)
- 300ml de água quente
- 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo
- Dissolva os 2 envelopes de gelatina de morango em 300ml de água quente. Reserve.
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 2 colheres (sopa) de água fria. Deixe descansar por 2 minutos e, depois, aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver completamente, sem ferver.
- No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gelatinas de morango dissolvidas e a gelatina incolor. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma de furo central com óleo e despeje a mistura.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar bem.
- Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e vire sobre um prato.
- Sirva gelada e aproveite essa sobremesa de morango super refrescante!