O bolinho de arroz é uma escolha prática e irresistível, combinando a textura do arroz com queijo e temperos frescos. Ele é perfeito tanto para servir como aperitivo quanto para um lanche rápido e delicioso. A melhor parte? Essa receita é feita na airfryer, o que deixa os bolinhos sequinhos e crocantes. Siga o passo a passo e faça, porque é divino!
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Como Fazer Bolinho de Arroz
Para preparar os bolinhos de arroz, você vai precisar de ingredientes simples, como arroz cozido, polvilho azedo ou farinha de trigo, queijo parmesão ralado, temperos a gosto, e um ovo. A massa é fácil de fazer e basta misturar os ingredientes até que estejam homogêneos. Depois, é só moldar os bolinhos e assar na airfryer, sem complicações. O resultado? Um petisco dourado e delicioso!
Ingredientes da Receita de Bolinho de Arroz
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 3 colheres (sopa) de polvilho azedo ou farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ½ colher (chá) de tempero desidratado a gosto
- 1 ovo
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Preparar a massa: Em uma tigela, bata o ovo com o sal e o tempero desidratado até homogeneizar.
- Adicionar o arroz: Acrescente o arroz cozido, o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescentar a farinha: Adicione o polvilho azedo ou a farinha de trigo e mexa até obter uma massa uniforme e levemente pegajosa.
- Modelar os bolinhos: Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos.
- Assar na airfryer: Coloque os bolinhos na cestinha da airfryer, deixando um espaço entre eles. Asse a 200°C por cerca de 10 a 15 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
- Servir: Retire os bolinhos da airfryer e sirva quentinhos. Aproveite esse petisco delicioso e crocante!
Agora é só saborear esses maravilhosos bolinhos de arroz, perfeitos para qualquer ocasião!