Esse bolinho de frango com batata é uma excelente opção para petiscos ou acompanhamentos em suas refeições. A combinação da textura do frango desfiado com a cremosidade da batata cria um bolinho irresistível e fácil de preparar. Siga a receita compartilhada pelo canal da Tata Pereira e faça essa delícia que vai agradar a todos!
Como Fazer Bolinho de Frango com Batata
Para fazer o bolinho de frango com batata, você vai precisar processar todos os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea. Depois é só modelar os bolinhos e assá-los na air fryer até ficarem douradinhos e crocantes. É rápido, prático e delicioso!
Ingredientes da Receita de Bolinho de Frango com Batata
- 1 cebola
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de aveia
- 1 batata cozida
- Orégano, noz moscada, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 ovo
Modo de Preparo
- Coloque no processador: o peito de frango em cubos, a batata cozida, a cebola picada, a aveia, o ovo, o orégano, a noz moscada, o sal e a pimenta-do-reino.
- Processe todos os ingredientes por alguns minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com as mãos levemente untadas ou enluvadas, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos no formato desejado.
- Coloque os bolinhos na cestinha da air fryer, forrada com papel manteiga. Pincele cada bolinho com um pouco de desmoldante, óleo ou azeite para ajudar a dourar.
- Asse na air fryer a 180°C por cerca de 15 minutos.
- Abra a cestinha, vire os bolinhos, pincele novamente e deixe assar por mais 10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
- Retire da cestinha e sirva imediatamente.