Esse recheio de leite ninho é perfeito para deixar bolos, tortas e sobremesas com um sabor irresistível. Cremoso e consistente, ele é uma opção deliciosa e fácil de preparar, que certamente vai agradar a todos! Confira o passo a passo e prepare-se para os elogios!
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Como fazer recheio de leite ninho
O preparo desse recheio é simples e rápido, e você só precisará de três ingredientes principais. Com uma batedeira, você obtém em poucos minutos um recheio leve e firme, pronto para rechear ou cobrir diversas sobremesas.
Ingredientes da receita do recheio de leite ninho
- 200 g de leite ninho
- 1 lata de leite condensado bem gelado (395 g)
- 2 potes de nata bem gelada (300 g cada)
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira, adicione a nata bem gelada, o leite condensado gelado e o leite ninho.
- Misture os ingredientes com uma espátula de silicone, apenas para começar a incorporar.
- Ligue a batedeira em velocidade máxima e bata por cerca de 1 minuto e meio, até que a mistura fique firme e homogênea.
- Assim que alcançar a consistência desejada, o recheio está pronto para ser usado.
Dicas de armazenamento: Se sobrar, guarde o recheio em um recipiente fechado na geladeira, por até 3 dias, mantendo o sabor e a textura perfeitos.