Delicie-se com esse irresistível Pão de Ló, um bolo fofinho e saboroso que vai encantar todos os paladares. Com uma textura leve e macia, é perfeito para rechear e cobrir com suas combinações favoritas. Surpreenda seus convidados em ocasiões especiais ou aproveite como um lanche delicioso a qualquer hora do dia. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esse Pão de Ló é a escolha perfeita para tornar seus momentos ainda mais doces e memoráveis.
Como fazer pão de ló
Aprenda a fazer o delicioso Pão de Ló, um bolo fofinho e saboroso que vai encantar a todos. Com uma textura leve e macia, é perfeito para rechear e cobrir com suas combinações favoritas. Surpreenda seus convidados em ocasiões especiais ou aproveite como um lanche delicioso a qualquer hora do dia. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esse Pão de Ló é a escolha perfeita para tornar seus momentos ainda mais doces e memoráveis. Uma receita prática e irresistível para saborear e compartilhar com quem você ama!
Ingredientes da receita de pão de ló
- 6 ovos inteiros em temperatura ambiente
- 2 xícaras e meia de açúcar cristal ou refinado (350g)
- 200ml de água ou leite
- 50ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
- ¾ xícara (chá) de amido de milho (100g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.
- Adicione a água (ou leite) e o óleo, batendo por mais alguns minutos.
- Acrescente o amido de milho, peneirando-o sobre a mistura e misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo com cuidado para garantir a aeração.
- Por último, misture delicadamente o fermento em pó.
- Transfira a massa para uma forma retangular e leve ao forno para assar.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
- Agora é hora de cortar e adicionar o recheio e a cobertura de sua preferência, ou degustar ao natural o sensacional pão de ló!
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