Esse macarrão com creme de leite é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Feito com poucos ingredientes e pronto em minutos, ele se destaca pelo molho aveludado que envolve cada fio de macarrão. Venha conferir e transforme seu almoço ou jantar em um momento especial!
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Como fazer macarrão com creme de leite
O preparo é bem simples e rápido. Cozinhamos o macarrão até o ponto al dente, enquanto o molho é feito em outra panela com uma base de refogado de cebola, alho e molho de tomate, finalizado com creme de leite para garantir cremosidade. Basta misturar, decorar com cheiro verde e servir ainda quente.
Ingredientes da receita de macarrão com creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Óleo ou azeite (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Cheiro verde (a gosto)
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho amassados
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 g de macarrão de sua preferência
- Água para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Em uma panela grande com água fervente e salgada, cozinhe o macarrão até atingir o ponto al dente.
- Escorra o macarrão e reserve em uma travessa.
- Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo ou azeite e adicione a cebola picada e o alho amassado. Refogue até dourar bem.
- Acrescente o molho de tomate e tempere com noz-moscada e sal a gosto. Misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Adicione o creme de leite ao molho, mexendo até incorporar completamente. Deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
- Despeje o molho sobre o macarrão reservado, misturando levemente para que ele fique bem envolvido.
- Finalize polvilhando cheiro verde picado por cima e sirva imediatamente.