Quem disse que você precisa de uma massa sofisticada para preparar uma pizza deliciosa? Com pão de forma e alguns ingredientes simples, é possível transformar um lanche comum em uma verdadeira festa de sabores. Ideal para aquele final de tarde com a família ou quando bate a vontade de comer algo diferente e rápido. E o melhor? Fica pronta em cerca de 40 minutos!
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Como Fazer Pizza de Pão de Forma
O segredo dessa receita está no molho caseiro de tomate e na generosa camada de queijo que derrete no forno, deixando a pizza irresistível. Veja como é fácil preparar!
Ingredientes da Pizza de Pão de Forma
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 pacote de pão de forma
- 200g de presunto fatiado ou ralado
- 200g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
- Prepare o Molho:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho até dourar. - Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Junte os tomates picados, tempere com sal e orégano a gosto, e deixe cozinhar até formar um molho espesso e cremoso.
- Monte a Pizza:
Em uma assadeira, disponha as fatias de pão de forma lado a lado, cobrindo todo o fundo. - Despeje o molho de tomate sobre as fatias de pão, espalhando bem com uma colher para cobrir uniformemente.
- Coloque uma camada de presunto por cima do molho e, em seguida, cubra com bastante queijo muçarela ralado.
- Finalize com um fio de azeite e mais orégano para dar aquele aroma especial.
- Asse:
Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado. - Sirva:
Retire do forno, corte em quadrados ou fatias e sirva quente.
Dicas Extras
- Substitua o presunto por peito de peru ou frango desfiado para variar o recheio.
- Quer um toque especial? Adicione azeitonas fatiadas ou rodelas de pimentão por cima do queijo.
- Para uma versão ainda mais crocante, passe um fio de azeite nas fatias de pão antes de colocar o molho.