Aprenda a fazer uma deliciosa costela na air fryer que combina sabor, suculência e praticidade em um só prato! Com poucos ingredientes e um preparo simples, esta receita será um sucesso em qualquer ocasião, seja no almoço ou jantar. Siga o passo a passo inspirado no canal Receitas Tube e prepare essa maravilha hoje mesmo!
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Como Fazer Costela na Air Fryer
Para preparar essa costela incrível, utilizaremos sal grosso e papel-alumínio para garantir que a carne fique bem temperada e macia. A água adicionada no embrulho cria vapor, ajudando a deixar a costela suculenta. Após cozinhar na air fryer, a costela é dourada, revelando um sabor irresistível.
Ingredientes da Receita de Costela na Air Fryer
- Sal grosso (o quanto baste)
- 1 peça de costela bovina
- 2 folhas de papel-alumínio
- 200ml de água filtrada
Modo de Preparo
- Sobre uma bancada, disponha 2 folhas de papel-alumínio juntas.
- Salpique uma camada generosa de sal grosso sobre o papel-alumínio.
- Passe sal grosso por toda a peça de costela, cobrindo-a bem.
- Embrulhe a costela no papel-alumínio, deixando a parte brilhante virada para o alimento.
- Adicione 200ml de água filtrada dentro do papel-alumínio e feche bem, vedando o pacote para que o vapor não escape.
- Coloque o embrulho no cesto da air fryer e deixe cozinhar por 45 minutos a 200°C.
- Após esse tempo, abra o papel-alumínio, deixando-o apenas como base para a carne.
- Retorne à air fryer por mais 30 minutos a 200°C para dourar.
- Retire, fatie e sirva sua incrível costela na air fryer!