Se você ama sorvete e adora o sabor do leite Ninho, essa receita é para você! Esse sorvete caseiro é super cremoso, refrescante e fácil de preparar, ideal para servir após as refeições ou em dias quentes. Aprenda a fazer essa delícia com a receita do canal Menina Prendada e aproveite cada colherada!
Como fazer sorvete de leite Ninho caseiro
Para preparar esse sorvete incrível, usaremos ingredientes simples como leite Ninho, leite, creme de leite, leite condensado, emulsificante e liga neutra. Primeiro, batemos a base do sorvete no liquidificador e levamos ao freezer. Depois, batemos novamente na batedeira com emulsificante para garantir a textura perfeita. Por fim, adicionamos raspas de chocolate, armazenamos e deixamos gelar até o dia seguinte.
Ingredientes da receita de sorvete de leite Ninho caseiro
- 1 xícara (chá) de leite Ninho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- Raspas de chocolate a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite Ninho e a liga neutra.
- Bata por aproximadamente 3 minutos até ficar homogêneo.
- Transfira essa mistura para um pote de sorvete ou similar e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
- Retire do freezer, coloque na batedeira, adicione o emulsificante e bata por mais 3 minutos, até dobrar de volume e ficar cremoso.
- Despeje o creme em potes de sorvete, acrescente raspas de chocolate a gosto e leve novamente ao freezer até o dia seguinte.
- Agora é só retirar do freezer e servir essa maravilha de sorvete caseiro super cremoso!