Esta é uma receita básica de massa de panqueca, simples de preparar. Com ingredientes comuns como leite, ovos, óleo e farinha de trigo, você pode criar uma massa suave e homogênea. Cozinhe as panquecas até que fiquem douradas dos dois lados em uma frigideira antiaderente. Em seguida, recheie-as com o que desejar, seja doce ou salgado, para uma refeição fácil e deliciosa.
Como fazer massa de panqueca
Prepare a massa de panqueca de forma simples: misture leite, ovos, óleo, farinha de trigo e um pouco de sal em um liquidificador até obter uma massa uniforme. Cozinhe porções dessa massa em uma frigideira antiaderente até que fiquem douradas de ambos os lados. À medida que ficarem prontas, reserve as panquecas. Agora, você tem uma base para rechear com suas opções favoritas, seja doce ou salgado, tornando-se uma refeição deliciosa e pronta em pouco tempo.
Ingredientes para a receita da massa de panqueca
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal.
- Processe todos os ingredientes até obter uma mistura suave e homogênea, sem a presença de grumos.
- Em uma frigideira, de preferência antiaderente, untada e aquecida em fogo baixo, despeje uma concha da massa e espalhe de maneira uniforme.
- Quando as bordas estiverem firmes e o fundo estiver dourado, vire a panqueca para dourar ambos os lados.
- Reserve as panquecas prontas à medida que são feitas e prepare toda a massa dessa forma.
- Agora, desfrute da sua massa de panqueca deliciosa com o recheio da sua escolha, seja ele doce ou salgado.
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