Imagine um bolo que une a suavidade da banana com a riqueza do doce de leite, resultando em uma massa incrivelmente fofa e um recheio que derrete na boca. Esse é o bolo fofinho de banana com doce de leite, uma receita que promete ser uma verdadeira viagem gastronômica. A combinação da banana com a canela e o doce de leite não apenas agrada aos olhos, mas também cria uma explosão de sabores que conquista desde a primeira mordida.
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Como fazer bolo fofinho de banana com doce de leite
Para criar essa maravilha, usaremos ingredientes simples, como doce de leite cremoso, ovos, leite, açúcar, manteiga, bananas maduras, canela em pó, farinha de trigo e fermento químico em pó. O processo é fácil e agradável: congelar o doce de leite, preparar a massa, e depois montar o bolo, alternando camadas de massa, rodelas de banana e doce de leite. O resultado é um bolo com uma textura perfeita e um recheio que já sai do forno pronto para ser saboreado.
Ingredientes da receita de bolo fofinho de banana com doce de leite
- 1/2 pote de doce de leite cremoso (200 g)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 4 bananas prata maduras
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Congele colheradas de doce de leite cremoso sobre papel alumínio.
- Bata no liquidificador os ovos, leite, açúcar, manteiga, uma banana e a canela em pó.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque as rodelas de banana e o doce de leite congelado sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 15 minutos, depois abaixe para 180 °C e asse por mais 25 minutos.
Conclusão:
O bolo fofinho de banana com doce de leite é mais do que uma receita, é uma obra de arte culinária. Cada ingrediente é escolhido para realçar os sabores e texturas, criando uma experiência única. Este bolo não só impressiona pelo sabor e aparência, mas também traz a satisfação de criar algo verdadeiramente especial. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é uma garantia de elogios e sorrisos. Experimente e deixe-se conquistar por essa combinação perfeita de sabores!
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