Quem não ama um pão de queijo quentinho e gostoso? Agora imagine preparar essa delícia com apenas 2 ingredientes e sem ovos! Esta receita vai te surpreender pela simplicidade e sabor. Perfeito para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou qualquer momento que desejar. Siga o passo a passo e prepare-se para fazer o melhor pão de queijo que você já provou!
Como fazer pão de queijo
Este pão de queijo é incrivelmente fácil de preparar e fica com a textura ideal: macio e elástico por dentro e crocante por fora. Com apenas requeijão cremoso e polvilho azedo, você obterá pães de queijo deliciosos que farão sucesso entre todos que provarem. Veja como é simples e rápido!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo (250ml)
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque o requeijão cremoso.
- Adicione aos poucos o polvilho azedo, reservando um pouquinho no fundo da xícara.
- Misture bem com uma colher ou espátula e, em seguida, amasse com as mãos até que a massa fique homogênea.
- Lave as mãos, pegue pequenas porções de massa e modele-as em forma de bolinhas.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira retangular untada com manteiga ou óleo, deixando um espaço entre elas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva seu delicioso pão de queijo!
Dica:
Se desejar congelar os pães de queijo, coloque a assadeira com as bolinhas no freezer até que estejam firmes, depois transfira para saquinhos e armazene no congelador. Quando quiser assar, é só colocar direto no forno, sem necessidade de descongelar.
Com um rendimento de aproximadamente 18 unidades, esse pão de queijo é ideal para compartilhar com a família e amigos ou ter sempre à mão quando bater aquela vontade. Experimente e encante-se com a facilidade e sabor dessa maravilhosa receita!
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