Hoje, vamos compartilhar uma maneira deliciosa de preparar peito de frango que vai deixar todos com água na boca! Esta receita combina frango com batatas, cebola, tomate, e uma cobertura generosa de queijo, tudo cozido à perfeição. É o tipo de prato que faz sucesso em qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um encontro com amigos. Vamos ao que interessa?
Como Fazer Receita Perfeita de Peito de Frango
Esta receita transforma o peito de frango em uma refeição completa e reconfortante. Você vai começar temperando e dourando o frango, depois monta camadas de batata, frango, cebola e tomate em uma tigela, finalizando com uma mistura cremosa de ovos, creme de leite e queijo, antes de assar até a perfeição. Agora, vamos detalhar os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes da Receita Perfeita de Peito de Frango
- 3 peitos de frango
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de páprica
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de queijo mussarela
- Azeite para fritar
- Batatas, cortadas em pedaços pequenos
- 1 cebola, cortada em rodelas
- 1 tomate, cortado em rodelas
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo Passo a Passo da Receita Perfeita de Peito de Frango
- Preparar o Frango: Corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
- Temperar o Frango: Em uma tigela, bata os ovos e adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica, o creme de leite e 100g de queijo mussarela. Misture bem.
- Fritar o Frango: Aqueça azeite em uma frigideira e frite os pedaços de frango até dourarem e ficarem macios.
- Montar a Tigela: No fundo de uma tigela refratária, disponha uma camada de batatas cortadas. Sobre as batatas, coloque o frango frito. Adicione as rodelas de cebola e tomate. Cubra com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, ou até dourar e as batatas estarem cozidas.
- Servir: Retire do forno e está pronto para servir! Desfrute deste prato saboroso e aconchegante.