Oi, pessoal! Quem aí não gosta de um frango bem feitinho, né? Hoje eu vou mostrar pra vocês uma receita do canal Império das Receitas de como fazer um frango suculento que é de dar água na boca. Essa receita é daquelas para guardar no coração e usar sempre, seja num almoço de domingo ou numa janta especial durante a semana. Vamos nessa?
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Como Fazer Frango de restaurante
Nós vamos temperar o frango com limão, alho e outros temperinhos, deixar ele marinar para pegar sabor, fazer um caramelo rapidinho na panela e cozinhar o frango até ficar dourado e suculento. Parece simples? Porque é mesmo!
Ingredientes do Frango de restaurante
- 1 quilo de frango a passarinho
- Suco de meio limão
- 2 dentes de alho picados
- Páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Cheiro verde picadinho
Passo a Passo:
- Temperando o Frango: Mistura o suco de limão, alho, páprica, pimenta e sal numa tigela. Joga o frango nessa mistura e deixa marinar por pelo menos uma hora.
- Preparando o Caramelo: Aquece o óleo na panela, adiciona o açúcar e mexe até virar caramelo.
- Cozinhando o Frango: Coloca o frango na panela com o caramelo e cozinha, virando às vezes, até ficar bem douradinho por fora.
- Finalização: Espalha o cheiro verde por cima do frango já pronto para dar aquele toque especial.
Considerações Finais:
E aí, gente, viram só como é fácil? Com poucos ingredientes e passos simples, vocês têm um frango suculento que vai fazer sucesso. Lembrem-se de deixar o frango marinar para pegar bem o sabor e não pulem a parte do caramelo, porque faz toda a diferença!