Para aqueles dias em que a vontade de comer algo especial encontra a necessidade de praticidade, apresento uma solução inovadora: a Lasanha de Frigideira do canal Aquela Receita. Esta receita é a perfeita união de sabor, simplicidade e velocidade, garantindo um prato delicioso que agrada a todos os paladares sem demandar horas de preparo. Acompanhe e descubra como transformar ingredientes simples em uma refeição extraordinária que vai fazer sucesso em sua mesa.
Como fazer Lasanha de Frigideira:
Imagine a riqueza de sabores de uma lasanha tradicional, agora em uma versão que fica pronta em minutos e sem a necessidade de ligar o forno. Este prato traz o gostinho do molho de carne moída temperado na medida certa, intercalado com camadas de massa, presunto e queijo, tudo cozido à perfeição na frigideira.
Ingredientes:
- Fio de azeite
- ½ cebola picada em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 500g de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de páprica doce
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher de chá de orégano
- 340g de molho de tomate pronto
- 200ml de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeitona picada
- Salsa a gosto
- Massa de lasanha pronta
- 150g de presunto picado
- 150g de mussarela picada
- Orégano para finalizar
Modo de Preparo:
Passo 1: Refogado Base
- Aqueça o azeite e refogue cebola e alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até secar a água.
Passo 2: Molho de Carne
- Tempere a carne com sal, páprica, pimenta e orégano. Incorpore o molho de tomate e água, cozinhando até engrossar. Finalize com açúcar e azeitonas.
Passo 3: Montagem
- Na frigideira com parte do molho, monte camadas alternadas de massa, presunto, mussarela e molho. Repita até finalizar com queijo.
Passo 4: Cozimento
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que a massa esteja macia e o queijo, derretido.
Finalizando:
Ao servir esta Lasanha de Frigideira, você traz à mesa não apenas uma refeição cheia de sabor, mas também a prova de que é possível inovar na cozinha com receitas práticas e deliciosas. Ideal para um jantar rápido ou para surpreender os amigos com sua habilidade culinária, este prato promete se tornar um novo queridinho. Desfrute cada garfada e prepare-se para os elogios!