O Brigadeirão Cremoso é o sonho de todo amante de chocolate transformado em realidade, especialmente para aqueles que buscam uma sobremesa divina sem passar horas na cozinha. Esta receita do canal Bateu, ta pronto é a prova de que, com os ingredientes certos e um pouco de amor, é possível criar maravilhas culinárias em tempo recorde.
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Como fazer Brigadeirão Cremoso
Cremoso: Preparar um Brigadeirão Cremoso é uma arte que combina simplicidade com sabor intenso. Em apenas 20 minutos, ingredientes básicos como ovos, leite condensado, creme de leite e chocolate se transformam em uma sobremesa de dar água na boca, perfeita para qualquer ocasião. O processo é tão fácil que até mesmo os chefs de primeira viagem se sentirão confiantes na cozinha.
Ingredientes Brigadeirão Cremoso:
- 3 ovos inteiros, para garantir a textura aveludada
- 1 caixa de leite condensado, base do sabor adocicado
- 2 caixinhas de creme de leite (400g), para a cremosidade perfeita
- 1 xícara de chocolate em pó (50% de cacau), essência do sabor intenso
- 1 colher de sopa de manteiga, para uma textura rica
- Açúcar, para preparar a forma
Modo de Preparo:
- Preparo da Forma: Unte e polvilhe com açúcar uma forma de 18 cm de diâmetro para garantir uma desenformação suave.
- Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, combine os ovos, leite condensado, creme de leite, chocolate e manteiga até homogeneizar.
- Na Forma: Verta a mistura líquida na forma, preparando-se para o cozimento.
- Banho-Maria: Cozinhe a mistura em banho-maria na panela, cuidando para que a água não seque.
- Resfriamento: Após 20 minutos, desligue o fogo e deixe o brigadeirão esfriar na panela.
- Geladeira: Para uma cremosidade ímpar, leve à geladeira até firmar completamente.
- Finalização: Desenforme e, se desejar, decore com granulado antes de servir.
Finalizando: O Brigadeirão Cremoso não é apenas uma sobremesa; é uma experiência sensorial que convida ao aconchego e à indulgência. Perfeito para compartilhar em família ou celebrar momentos especiais, ele promete deixar todos ao redor da mesa pedindo por mais. Com esta receita, a magia do chocolate está ao alcance de suas mãos, pronta para transformar qualquer dia em uma ocasião extraordinária.