Hoje é dia de trazer alegria e sabor para a nossa cozinha com uma receita incrível de biscoitos de polvilho assado do canal SIMONI RAMOS RECEITAS, que prometem ser a estrela do seu lanche da tarde. Sem a necessidade de escaldar e com uma textura que encanta – crocantes por fora e irresistivelmente macios por dentro – esses biscoitos são uma verdadeira prova de que a simplicidade muitas vezes reserva as melhores surpresas. Então, vamos juntos nessa aventura culinária?
Como fazer Biscoito de Polvilho Assado
Esta receita é a união perfeita entre a praticidade e o delicioso sabor do queijo, criando biscoitos que são impossíveis de comer apenas um. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para se apaixonar.
Ingredientes Biscoito de Polvilho Assado
- 3 ovos
- Meia xícara de óleo
- Meia colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher rasa de sal
- 3 xícaras de polvilho doce
- 300g de queijo mussarela ralado
- Leite integral em temperatura ambiente, o suficiente para dar ponto à massa
Modo de Preparo
- Em um recipiente, bata os ovos até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, a manteiga ou margarina e o sal ao recipiente com os ovos e misture bem.
- Aos poucos, incorpore o polvilho doce à mistura, evitando formar grumos.
- Junte o queijo mussarela ralado à massa, garantindo uma distribuição uniforme.
- Utilize o leite integral para ajustar a consistência da massa, que deve ser macia e moldável.
- Modele os biscoitos no formato desejado e disponha-os em uma assadeira.
- Asse em forno preaquecido a 180°C até que estejam dourados e crocantes, cerca de 30 minutos.
Finalizando
Estes biscoitos de polvilho e queijo são perfeitos para acompanhar um café da tarde ou servir como lanche. Além de serem deliciosos, eles carregam a simplicidade e o carinho da culinária caseira. Compartilhe essa receita com quem você ama e desfrute juntos dos momentos especiais que só uma cozinha cheia de amor pode oferecer.