Quem disse que pão de forma serve só para sanduíches simples? Hoje, vou mostrar como transformar esse ingrediente comum em um lanche de pão de forma incrível que é perfeito tanto para uma refeição rápida em casa quanto para surpreender nos piqueniques. Inspirado nas criações do canal receitas de pai, este lanche de pão de forma frito é uma verdadeira maravilha culinária que vai agradar a todos.
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Como Fazer lanche de pão de forma
Prepare-se para elevar o nível do seu lanche com essa receita fácil e deliciosa de pão de forma. Vamos combinar ingredientes clássicos como mussarela, presunto e tomate, mas com um twist: empanaremos e fritaremos para criar um lanche crocante por fora e incrivelmente suculento por dentro. É a receita perfeita para qualquer ocasião que exija um prato rápido e saboroso!
Ingredientes
- Pão de forma (quantidade a gosto), bordas removidas
- 4 ovos
- 100 gramas de mussarela, cortada em fatias pequenas
- 100 gramas de presunto, cortado em fatias pequenas
- 1 tomate, cortado em rodelas
- Farinha de trigo (o quanto baste)
- Farinha de rosca (o quanto baste)
- Orégano a gosto
- Óleo para fritar (o quanto baste)
Modo de Preparo Detalhado
Preparando o pão:
- Utilize um rolo de massa para afinar e alongar cada fatia de pão de forma. Isso ajudará no processo de selagem e na absorção dos sabores.
Montagem:
- Sobre uma fatia de pão achatada, coloque uma rodela de tomate no centro, seguida de uma fatia de presunto e uma de mussarela.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Pincele água nas bordas da fatia de pão, cubra com outra fatia, também umedecida nas bordas, e pressione as bordas juntas para selar bem.
Empanando:
- Passe o sanduíche montado primeiramente na farinha de trigo, depois nos ovos levemente batidos, e por fim, envolva completamente na farinha de rosca.
Fritura:
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite cada sanduíche até que estejam dourados de ambos os lados.
- Remova os lanches fritos para um prato forrado com papel toalha para drenar o excesso de óleo.
Dicas
- Fechar bem os lanches: Certifique-se de selar bem as bordas do pão com água para evitar que o recheio escape durante a fritura.
- Controle de temperatura: Mantenha o óleo quente, mas não excessivamente, para evitar que o lanche queime por fora e fique cru por dentro.
- Variações de recheio: Sinta-se à vontade para experimentar outros recheios, como frango desfiado, diferentes tipos de queijo ou até vegetais adicionais.