Receitas de Lanche Zero Carboidrato: Simples, Rápidas e Nutritivas

Para todos que buscam manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor, apresento uma receita estelar de lanche zero carboidratos, perfeita para saciar a fome sem qualquer culpa! Envolvendo camadas generosas de queijo muçarela e parmesão, e enriquecido com o aroma do orégano, este lanche é uma explosão de sabores que vai deixar você e seus convidados querendo mais. Vamos descobrir como preparar essa delícia seguindo o passo a passo do canal Anjo Low Carb Receitas.

Como Fazer lanche zero carboidrato

Este lanche zero carboidratos é a combinação perfeita de ingredientes nutritivos e técnicas simples de cozinha. Com um base suave de frango e ovos, complementado com a riqueza do requeijão e a intensidade dos queijos, este prato é montado em camadas e gratinado ao forno para criar uma experiência culinária irresistível. Prepare-se para um lanche que não só satisfaz, mas também nutre!

Ingredientes

• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 a 2 ovos (dependendo do tamanho)
• Orégano a gosto
• Muçarela ralada a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo Detalhado

Preparação da base:

• No processador de alimentos, adicione o frango desfiado, 3 colheres de sopa de azeite e os ovos. Processe por cerca de 1 minuto até obter uma massa homogênea e consistente.
• Ajuste a quantidade de ovos conforme necessário para que a massa adquira uma consistência que não caia facilmente da colher.

Mistura de alho e requeijão:

• Em uma vasilha separada, combine o alho amassado, 1 colher de sopa de azeite e o requeijão até formar uma mistura lisa.

Montagem do lanche:

• Incorpore o fermento em pó à massa do processador e misture bem.
• Espalhe a massa em um refratário untado com manteiga.
• Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.

Adição dos queijos e gratinado:

• Retire a base assada do forno e cubra com a mistura de alho e requeijão.
• Adicione camadas generosas de muçarela e queijo parmesão ralados.
• Polvilhe orégano por cima para um sabor extra.
• Retorne ao forno, agora a 180°C, e asse por mais 10 minutos ou até que os queijos estejam dourados e gratinados.

Dicas

• Variação de queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para encontrar o sabor que mais agrada ao seu paladar.
• Servindo: Este lanche é ideal para ser servido quente, direto do forno, garantindo que os queijos estejam derretidos e a massa perfeitamente gratinada.