Este bolo de queijo promete ser uma verdadeira revolução em sua mesa, combinando o sabor inconfundível do queijo com uma textura suave e fofinha que conquista desde a primeira mordida. conosco e prepare-se para fazer sucesso!
Conteúdo da Receita
Como fazer Bolo de Queijo
Este maravilhoso bolo de queijo é feito com ingredientes simples, mas o resultado é extraordinariamente delicioso. Vamos começar batendo os ovos com óleo, adicionando gradualmente açúcar, sal, queijo ralado, leite e maisena. A cada adição, certifique-se de que tudo está bem misturado para que os sabores se fundam perfeitamente. A farinha de trigo é incorporada aos poucos para manter a massa lisa, seguida pelo fermento. Finalizamos com muçarela ralada e cebolinha para dar aquele toque especial. Após assar, o aroma do queijo vai invadir sua cozinha, criando um momento de pura antecipação! Ideal para um lanche especial ou como uma tentadora sobremesa, este bolo de queijo é a pedida certa para quem aprecia sabores ricos e gratificantes. Confira a receita que o canal Nandu Andrade compartilhou
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150 gramas de muçarela ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 50 gramas de queijo ralado
- 2 colheres (chá) rasas de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- Na batedeira, bata os ovos e o óleo até formar uma base leve.
- Adicione o açúcar, o sal, o queijo ralado, o leite e a maisena. Bata cada adição até homogeneizar.
- Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, garantindo que a massa fique sem grumos.
- Incorpore o fermento suavemente com uma espátula.
- Adicione o Recheio:
- Misture delicadamente a muçarela ralada e a cebolinha verde à massa preparada.
- Asse o Bolo:
- Transfira a massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40-45 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
- Finalização:
- Deixe o bolo esfriar levemente antes de desenformar para manter sua estrutura perfeita.
- Sirva este bolo de queijo e surpreenda todos com sua textura incrível e sabor irresistível!
Prepare-se para os elogios com este esplêndido bolo de queijo, uma receita que combina simplicidade com sabor de forma magistral. Experimente e faça do seu dia algo ainda mais especial!