Este bolo de frigideira, além de ser incrivelmente fácil de fazer, não leva ovos nem leite e não precisa de forno!
Conteúdo da Receita
Como Preparar Bolo de Frigideira
Vamos aos passos simples para criar esta maravilha: Uma receita prática e deliciosa do canal Receitas da Nini, perfeita para um lanche rápido ou para aqueles dias em que você deseja um doce rápido sem muita complicação. Confira como prepará-lo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes Necessários:
- 1 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa bem cheias de tapioca hidratada
- 1 banana nanica amassada
- 4 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa:
- Em uma tigela, comece batendo levemente a banana amassada para que fique bem suave.
- Adicione a tapioca, o fubá, o fermento e a água. Misture tudo até que a massa esteja homogênea e sem grumos.
- Cozinhando o Bolo:
- Unte uma frigideira funda com um pouco de margarina para evitar que a massa grude.
- Despeje a mistura na frigideira e cubra com uma tampa. Cozinhe em fogo baixo.
- Após 10 minutos, use uma espátula para cuidadosamente virar o bolo. Se necessário, unte levemente outra frigideira para ajudar no processo.
- Continue o processo de virar o bolo a cada 10 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo, indicando que o bolo está cozido por dentro.
Dicas de Serviço:
- Este bolo é delicioso tanto quente quanto frio. Você pode servir acompanhado de uma compota de frutas ou um pouco de mel se desejar um toque extra de doçura.
Prontinho! Agora você já pode se deliciar com seu bolo de frigideira, um bolo simples, rápido e cheio de sabor. Perfeito para qualquer hora do dia, especialmente acompanhado de um café fresquinho!