Bolo Mesclado: Uma Delícia para Todas as Ocasiões

Confira agora mesmo como fazer esse Bolo Mesclado delicioso, perfeito para o lanche da tarde

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BOLO MESCLADO
Bolo Mesclado

Imagine começar o dia com um pedaço de bolo mesclado, fofinho e aromático, ou servi-lo no lanche da tarde para a família toda.

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Como fazer Bolo Mesclado

Esta receita do Canal Dika da Naka é perfeita para esses momentos. Com uma massa macia que combina chocolate e baunilha, este bolo não só tem um visual encantador como um sabor que agrada a todos. Veja como é simples preparar esse bolo mesclado e se prepare para os elogios! Prepare-se para fazer e saborear este bolo mesclado delicioso, que certamente vai se tornar um favorito em sua casa. Bon appétit!

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
  • 1 xícara (chá) de óleo (240ml)
  • 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (240ml)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (420g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% (24g)

Como Preparar:

  1. Preparação da Massa:
    • Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata até a mistura dobrar de volume e ficar bem aerada.
    • Sem parar de bater, adicione o óleo e o leite, integrando bem aos ingredientes aerados.
    • Desligue a batedeira e, com um fouet, vá adicionando gradualmente a farinha de trigo, misturando delicadamente para manter a massa leve.
    • Incorpore o fermento em pó com movimentos suaves para não perder o ar da massa.
  2. Preparação do Bolo Mesclado:
    • Divida a massa em duas partes, reservando uma menor quantidade para o chocolate.
    • Na porção menor, adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
    • Unte e enfarinhe uma forma de furo central (27cm de diâmetro). Despeje primeiro a massa branca e, por cima, a massa com chocolate.
    • Com um garfo, faça movimentos espirais leves pela massa para criar o efeito mesclado.
  3. Assando o Bolo:
    • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
    • Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas:

  • Variações: Experimente adicionar extrato de baunilha à massa branca para intensificar o sabor.
  • Servindo: Este bolo é perfeito sozinho, mas você pode elevar a experiência servindo com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly.