Prepare-se para uma sobremesa incrível: o pudim de mandioca! Essa delícia, compartilhada pelo canal Bete com carinho, vai conquistar seu coração e seu paladar. Imagine um pudim com uma textura cremosa, um aroma irresistível e um sabor maravilhoso. Com certeza, seus convidados vão adorar essa surpresa. Vamos aprender a fazer?
Conteúdo da Receita
Como Fazer Pudim de Mandioca:
Para fazer esse pudim de mandioca, você vai precisar de ingredientes simples que provavelmente já tem em casa: ovos, fermento, coco ralado, leite de coco, leite, mandioca, manteiga e açúcar. A receita é fácil: é só misturar tudo no liquidificador, seguir o passo a passo, assar e pronto! Um pudim delicioso que vai encantar todo mundo.
Ingredientes da Receita de Pudim de Mandioca:
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 100g de coco ralado
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 600g de mandioca crua e picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
- Bater os Ingredientes:
- Coloque a mandioca, os ovos e o leite no liquidificador. Bata por uns 3 minutos até a mistura ficar bem lisinha.
- Adicionar os Sabores:
- Acrescente o açúcar, o leite de coco, a manteiga e metade do coco ralado. Bata mais um pouco, uns 3 minutos, para tudo se misturar bem.
- Fermento:
- Coloque o fermento em pó e misture devagar, só para incorporar.
- Preparar a Forma:
- Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 25cm) untada e enfarinhada. Polvilhe o restante do coco ralado por cima.
- Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por uns 40 minutos, até o pudim ficar firme e douradinho.
- Servir:
- Tire do forno e deixe esfriar um pouco. Depois, corte em pedaços e sirva. Aproveite cada pedaço desse pudim delicioso!
Finalização:
Esse pudim de mandioca é perfeito para qualquer ocasião. Sirva depois do almoço em família ou no jantar com amigos. A textura cremosa e o sabor delicado combinam bem com um café ou chá. Se quiser, adicione uma pitada de canela ou baunilha na massa para um toque especial. E não esqueça, um fio de leite condensado por cima fica maravilhoso! Prepare-se para muitos elogios com essa sobremesa incrível!