Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo de fubá cremoso gelado é a combinação perfeita. Experimente cada pedaço gelado derretendo na boca e deixe-se levar por uma experiência única de sabores. Este bolo é tão delicioso que vai conquistar o seu coração logo na primeira mordida. Confira o passo a passo e se surpreenda com essa gostosura do canal Isamara Amâncio.
Conteúdo da Receita
Como Fazer Bolo de Fubá Cremoso
Para preparar esse delicioso bolo de fubá cremoso, usaremos ingredientes simples como açúcar, fubá, maisena, manteiga, coco ralado, leite, queijo parmesão ralado, fermento em pó e ovos. O preparo é fácil: basta misturar tudo no liquidificador, assar e, depois de esfriar, levar à geladeira para garantir uma textura cremosa e refrescante. Vamos lá?
Ingredientes da Receita de Bolo de Fubá Cremoso
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- ½ xícara (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 litro de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Preparar a Massa:
- No liquidificador, junte os ovos, a manteiga, o queijo parmesão ralado, a maisena, o fubá, o açúcar e o leite.
- Misture bem com uma colher antes de bater.
- Bata vigorosamente por 5 minutos para garantir uma mistura homogênea.
- Adicionar Coco e Fermento:
- Transfira a mistura para uma tigela e incorpore delicadamente o coco ralado e o fermento em pó.
- Assar:
- Coloque a massa em uma forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 90 minutos.
- Após retirar do forno, deixe o bolo amornar.
- Geladeira:
- Leve o bolo à geladeira por 2 horas para garantir a textura cremosa.
- Finalização:
- Corte o bolo em quadrados e sirva.
Finalização
Esse bolo de fubá cremoso gelado é perfeito para ser apreciado em qualquer ocasião, especialmente nos dias mais quentes. Experimente acompanhá-lo com um cafezinho ou chá para um lanche perfeito. Desfrute cada pedaço dessa delícia refrescante e compartilhe com sua família e amigos!