Aprenda uma maneira descomplicada e deliciosa de preparar esse pão fofinho sem sova. Essa receita da Tata Pereira é perfeita para quem quer degustar um pãozinho caseiro sem precisar sovar a massa. Siga nosso passo a passo e aprenda a fazer essa delícia!
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Como Fazer Pão Fofinho
Essa receita de pão fofinho, além de deliciosa, é muito prática. Começamos misturando leite morno e fermento biológico seco em um recipiente grande. Depois, adicionamos açúcar, sal, óleo e ovos, batendo até incorporar bem. Aos poucos, acrescentamos a farinha de trigo, misturando até obter uma massa cremosa e homogênea. A massa é colocada em uma forma de pão untada e enfarinhada, coberta com plástico filme e deixada para crescer. Após o crescimento, pincelamos uma gema sobre o pão e assamos até dourar. O resultado é um pão fofinho e delicioso, sem a necessidade de sova.
Ingredientes da Receita de Pão Fofinho
- 2 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, adicione o leite morno e o fermento biológico seco, misturando rapidamente.
- Acrescente o açúcar e o sal, mexendo novamente.
- Adicione o óleo e os ovos, batendo bem para incorporar.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando a cada adição, até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Unte e enfarinhe uma forma de pão e coloque a massa. Cubra com plástico filme e deixe crescer por 50-60 minutos.
- Pincele uma gema sobre o pão crescido.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu delicioso pão fofinho sem sova.
Desfrute de um pão caseiro fácil de fazer e incrivelmente macio, ideal para qualquer refeição. Bom apetite!
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