O bolo toalha felpuda é um clássico da confeitaria, muito apreciado por sua textura macia, úmida e a cobertura generosa de coco. Com um preparo simples, essa receita se torna um sucesso em qualquer ocasião. Siga as dicas do canal receitas da Cris e prepare esse bolo delicioso!
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Como fazer bolo toalha felpuda
Para preparar este delicioso bolo, utilizaremos ingredientes básicos para o bolo, a cobertura e a calda. Siga corretamente as instruções e aproveite cada fatia dessa maravilha.
Ingredientes do bolo toalha felpuda
Para o bolo:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de água morna
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Para a calda:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
Para a finalização:
- Coco ralado a gosto
- Leite em pó a gosto
Modo de preparo
Bolo:
- Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 2 minutos até formar um creme homogêneo.
- Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento e o leite em pó. Adicione ao creme de ovos e açúcar.
- Acrescente o óleo e a água morna, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar por 10 minutos antes de cortar em quadrados para facilitar a absorção da calda.
Cobertura:
- Em uma panela, coloque a manteiga ou margarina, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até que todos os ingredientes estejam dissolvidos.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até ferver e engrossar, atingindo a consistência de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma mistura uniforme.
Finalização:
- Regue o bolo cortado com a mistura de leite e leite de coco, garantindo que a calda penetre bem.
- Espalhe a cobertura de brigadeiro uniformemente sobre o bolo.
- Polvilhe coco ralado e leite em pó a gosto sobre a cobertura.
- Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por algumas horas, de preferência até o dia seguinte.
- Retire da geladeira e sirva essa delícia.
Desfrute dessa maravilha e impressione a todos com esse bolo toalha felpuda incrível!
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